García-Orea, Blanca

Dime qué como ahora: mejora tu microbiota, tus digestiones y tu energía Blanca García-Orea Haro - 1ª ed. - Madrid : Penguim Random House , 2022 - 255 p. ilustraciones, gráficos (color) 21 cm

En este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y cómo pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderás que:

- El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad

- La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicará qué, dónde y cuánto tiempo podemosconservar los alimentos en la nevera y en el congelador

- ¿Por qué se produce la inflamación y qué alimentos nos ayudan a combatirla?

- Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentación en el embarazo, la lactancia y la alimentación complementaria

- Incluye recetas dulces y saladas, así como menús saludables, veggie, para embarazadas y niños.

Un libro completo e imprescindible que mejorará tu microbiota, tus digestiones y tu energía.

Adultos/as

9788425362330


Dietética
Alimentación
Cocina--Recetas

616-083.2 641.55(083.12)

Coa tecnoloxía Koha